中国葡萄酒的现在和未来在宁夏

#贺兰山东麓葡萄酒#

宁夏贺兰山东麓是业界公认的最合适种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，著名葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊说：“毋庸置疑，中国葡萄酒的现在和未来在宁夏。”

年被列入《世界葡萄酒地图》，标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区的新板块。

贺兰山东麓位于北纬37度至39度，西有贺兰山，东有黄河，贺兰山挡住了西北来的风沙和寒流，黄河滋润着银川平原，是种植酿酒葡萄最佳地带。

海拔～米，这里年降雨量不超过毫米，全年日照高达小时，戈壁滩上的沙土富含矿物质，这些风土条件成就了优质的葡萄酒。

好的品种是种植酿酒葡萄的必要条件，贺兰山东麓种植的白葡萄酒品种有贵人香，霞多丽，今后会陆续开发雷司令等国际知名葡萄品种。红葡萄酒品种有黑皮诺、赤霞珠、西拉，将来还会有马瑟兰、丹菲特、品丽珠、马尔贝克等世界知名品种。

从感官特点来讲，贺兰山东麓葡萄酒颜色靓丽深邃，香气浓郁，口感酸度和单宁协调感较好。

沿山布局，造就了各个子产区酒庄风格的多样性，充分体现了宁夏贺兰山东麓产区多样性风土风格，使得每年各家酒庄参加国际布鲁塞尔、品醇客、IWC三大赛事，屡获嘉奖。

▲志辉源石酒庄，“山之子”，曾获布鲁

年7月，全国首个特色产业开放发展综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式在银川揭牌，将进一步发挥贺兰山东麓独特的自然禀赋和特有的风土条件，把贺兰山东麓打造成闻名遐迩的“葡萄酒之都”，让中国葡萄酒从贺兰山东麓走向世界。

贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验1号馆

1号馆是全国首个坐落于产区内的葡萄酒博物馆，坐落在镇北堡影视城斜对面国家4A级景区贺兰山·漫葡小镇内。1号馆以以时间为主线讲述了葡萄酒在宁夏的发展历程，不仅充分展示贺兰山东麓产区的风土特色的同时，也彰显出了宁夏葡萄酒的现代化与国际化。

目前，1号馆已与我区40余家酒庄达成合作，在此可以品鉴和购买酒庄直供酒品；此外，逸香国际你就课程（ESW）已授权1号馆展开课程，想更深入的了解葡萄酒、了解贺兰山东麓，1号馆是您步入红酒世界的最好入口。