乳业头条,2023年2月27日最新乳业

、高端化、数字化将把中国乳业带向何方？

思维圆桌派

　　摘要：近年来，“健康中国”建设被提上国家议程。研究机构认为，未来随着消费信心逐步修复与国民健康认知加深，乳制品结构升级仍存在提升空间。消费场景逐步恢复，长期看行业生态边际转好。

　　不过，年初部分奶源产区出现了“倒奶杀牛”、报复性消费未达预期的利空，又给乳业板块增添了某种不确定性。乳制品行业未来前景如何，哪些因素能成为新的推动力?在“健康中国”政策持续加码的背景下，哪些细分领域具备想象空间?优质高成长乳企如何保持业绩持续上涨，如何拓展新增长曲线?

　　2月24日，由思维财经投资者网主办的思维圆桌派“新消费大潮中的乳业复苏与升级路径”，在思维财经视频号进行了线上直播。在本次思维圆桌派上，原中国奶业协会常务理事原广东省奶业协会副会长王丁棉做了题目为《可持续健康发展是中国奶业的追求》的演讲。在圆桌讨论环节，王丁棉、国海证券食品饮料行业联席首席分析师刘洁铭，与主持人思维财经投资者网市场总监刘亮一起，就上述议题进行了详细而深入的交流。更多详情，请查阅原文!来源：投资者网乳业头条发布!

、年内蒙古现代乳业指数第7周周评（.02.13-.02.19）

　　据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2月13日-2月19日，内蒙古生鲜乳收购价格持续下跌，生鲜乳价格指数跌至.14点，环比下跌1.44%。

图1近四个月内蒙古生鲜乳价格指数走势

　　指数解析：进入年，乳制品下游市场需求不足，消费整体低迷，乳业行情略显疲软，影响生鲜乳价格指数持续下跌，第6周(02.13-02.19)指数继续跌至.14点，创下年下半年以来的最大环比周跌幅记录。

　　市场表现：据相关数据显示，年我国进口乳品量下降约20%，原料奶产量增长8%左右，增幅与上两年基本持平，但消费市场出现疲软，部分地区奶源过剩问题已经显现。近期，多地奶协、奶农反映，眼下全国奶业形势更加严峻，原料奶供应过剩已成定局，乳企喷粉比例超过20%，压力传导至养殖端，使在盈亏线上挣扎的养殖场越发困难，乳企经营明显承压。其中，下游乳企及终端需求减少，被业内视为最核心的影响因素。来源：内蒙古自治区价格监测和认定中心乳业头条发布!

、越秀辉山重组后步入正轨营收增幅超%张招兴夸口亿目标被指脱离实际

　　摘要：辉山乳业市值曾超亿港元，但因财务造假等被迫退市。越秀集团接手后，辉山乳业重获新生，但背负的期待，也许太高了。

　　近日，在越秀辉山的一场发布会上，越秀集团董事长张招兴介绍，越秀食品板块的目标是到年实现亿元营收，其中，越秀乳业营收将从目前的二三十亿元提升至亿元。

　　长江商报记者发现，越秀辉山营收超过百亿元，也就能超越新乳业、澳优乳业、三元股份等一众乳企，在整个行业内进入前十。来源：长江商报乳业头条发布!

、蒙牛乳业（太原）公司1月份产量突破1.45万吨

　　摘要：2月26日综改区消息，蒙牛乳业(太原)有限公司1月份产量突破1.45万吨大关，创建厂以来月产量最高纪录。

　　为冲刺首季度“开门红”，企业坚持不停产、不停工、不停线，持续满产状态，日均产量在吨以上，首月就创造了新的产值纪录。预计一季度产量可达3.8万吨以上，实现产值2.26亿元。

　　年，蒙牛太原公司克服疫情影响，全体员工齐心协力、共克时艰，最大化满足市场需求，实现了月产量1.3万吨的历史突破。年开年，蒙牛太原公司再一次刷新了产量纪录。　来源：太原日报　乳业头条发布!

、胡坤：致力天友乳业领“鲜”30年

　　从操作工到总工程师——胡坤：致力天友乳业领“鲜”30年

胡坤(左三)正在与团队讨论益生菌菌粉中试生产线的建设方案

　　　人物简介：胡坤，重庆市天友乳业股份有限公司(以下简称“天友乳业”)正高级工程师，江南大学食品工程领域工程硕士。先后获得“重庆市技术能手”“全国轻工行业劳动模范”“重庆五一劳动奖章”“重庆市第四届劳动模范”“重庆英才·创新创业领军人才”等荣誉称号。

　　随着乳业市场竞争白热化，加入天友乳业30年的胡坤却秉承不惧风雨、回归本源的初心，一步一个脚印地夯实基础，积累了丰富的理论与实践经验，通过技改、优化工艺，助力企业高质量发展，创造了良好的经济效益和社会效益。

　　30年磨一剑，通过项目的实施，胡坤为企业绿色、高质量发展蓄能，为推动企业数字化建设奠定了坚实基础。所学到的知识、掌握的技术应用于工厂的质量提升、工艺流程优化、降本增效等实处，这让胡坤的内心很充实。同时，他这种终身学习的求知精神和学以致用的工作态度，在潜移默化中也影响着身边的天友人，在天友乳业营造了“人人皆学、处处能学、时时可学”的良好氛围。来源：重庆日报网乳业头条发布!

、君乐宝加码升级“六个世界级”模式自主育种同步全球

　　摘要：2月25日，君乐宝乳业集团召开科学战略发布会，宣布正式启动科学战略，以科学布局全产业链，加码升级“六个世界级”模式，以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。君乐宝董事长兼总裁魏立华在发布会上表示，君乐宝采用国内国外同步自主育种模式，其美国全资子公司爱森科技现已拥有19头优秀种公牛，其中有5头种公牛进入全球排名前名。同时，会上宣布成立以中国科学院院士、原北京大学校长担任主席的君乐宝科学战略智库，助力君乐宝科学战略的实施。

　　奶牛育种向来被视为奶业“芯片”。君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理袁庆彬博士介绍，君乐宝着重发力奶牛育种赛道，在年成立育种公司品元生物，拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构，年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。来源：中国证券网乳业头条发布!

君乐宝新目标：以科学营养助力国人健康升级

　　摘要：2月25日下午，君乐宝乳业集团在其科学营养研究院召开科学战略发布会，基于成立28年来在乳品安全和高品质上的深耕，正式启动科学战略，以科学布局全产业链，加码升级“六个世界级”模式，致力于实现“成为中国营养健康乳制品企业领先者”的愿景。“在新的发展阶段，我们要向科学要发展，强化全产业链科技硬实力，提升全产业链科研软实力。”

　　魏立华表示，未来，君乐宝将把科学技术与奶业全产业链深度融合，以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案，助力国人健康升级。来源：新浪财经乳业头条发布!

、年行业增长乏力妙可蓝多奶酪棒市占率仍超40%

　　摘要：今年以来，妙可蓝多股价持续上涨，从31.59元/股涨至目前的36.09元/股，期间股价涨幅达到13.34%。年由于疫情的影响，公司所在的奶酪行业销售终端受阻、消费场景缺失，导致行业年增长乏力。妙可蓝多作为中国奶酪行业的领头羊，收入增速出现明显放缓。

　　关于业绩的表现，有投资者在互动平台上提问：“公司年有什么目标?未来净利率有没有改善的计划?年市场占有率有没有提升?”

　　24日，妙可蓝多做出了相关回答：“关于市占率，根据凯度消费者指数家庭样本组，截至年上半年，妙可蓝多奶酪市场占有率达35.5%，奶酪棒市场占有率更超过40%。来源：大众证券报乳业头条发布!

、中国农垦乳业联盟成员大会召开：引领民族乳业高质量发展

　　为了进一步落实《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》，近日，以“践行‘三品一标’，引领民族乳业高质量发展”为主题的年中国农垦乳业联盟成员大会在广东省南澳岛召开。

　　农业农村部农垦局副局长程景民表示，中国乳业发源于农垦，成长在农垦。70多年来，农垦乳业零起步，逐渐发展成为现代化全产业企业集群，走出了一条从无到有、从小到大、从弱到强的发展之路。农垦乳业的发展离不开一代代农垦人的担当奉献和广大企业家们的辛勤奋斗，他们撑起了农垦乳业发展的脊梁。农垦乳业的发展，也离不开联盟的引领推动。联盟成立以来，敢为人先、积极作为，带领成员单位制定系列团体标准，创建推广了一批农垦标杆牧场和高寒生态牧场，组织开展了一系列宣传推广活动，发出了农垦声音，树立了农垦形象，为农垦乳业发展营造了良好的社会舆论氛围，为农垦乳业发展作出了突出贡献。

年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，农垦乳业企业要继承弘扬农垦精神，把握市场脉搏，找准发展定位，与国家战略同频共振，不断增强市场竞争力和影响力。联盟要在奶业振兴大局中，在农垦高质量发展布局中，主动作为，积极做好协调、服务、赋能等工作，搭建好平台、服务好企业，为形成国际一流农垦企业群体作出更大贡献。

　　广东省农垦集团公司(农垦总局)党委副书记、董事钟劲东为开创中国农垦乳业高质量发展新局面提出了三点倡议：一是牢记以农为本。联盟各成员单位要做强、做优、做大农垦乳业，树立行业标杆，努力探索建设农业强国的农垦路。二是坚持“垦”创美好。“垦”字，代表的是开拓、创造，承载着“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神。联盟各成员单位，要努力“垦”创中国乳业高质量发展宏伟事业，努力“垦”创人民群众舌尖上的美好生活。三是始终保持新鲜。“新”字是企业的活力，代表着变革与创新;“鲜”字是牛奶的本味，代表着优质与安全。要不断推动企业质量变革、动力改变和效率改变，努力打造中国乳业质量安全和美味健康的天花板。来源：中国质量新闻网乳业头条发布!

、甘肃传祁乳业有限公司举办生产岗位技能比武大赛

　　摘要：为进一步提升生产操作人员的技术水平和业务综合素质，鼓励员工岗位成才，营造积极向上、比学赶超的竞争氛围，打造一支高素质、高水平的生产操作队伍，切实提升质量管理水平，在甘肃前进现代农业集团有限公司工会的指导下，集团公司下属甘肃传祁乳业有限公司于年2月24日在传祁乳业所属张掖乳品厂举办了“技能比武展风采，质量强企树标杆”首届生产岗位技能比武大赛。比赛活动邀请了市区工会领导和集团公司相关领导出席并指导，42名员工个人代表和一、二分厂4只代表队共80余人参加了比赛。

　　在乳业市场竞争日趋激烈的新形势下，对职工技能素质提出了更高的要求。为确保传祁产品按照高起点、高标准、高质量的要求生产出健康优质的牛奶，在投入大批先进设备、工艺、技术的基础上，加快员工队伍素质建设，全力打造甘肃牛奶第一品牌，使张掖的好奶走向全国成为传祁乳业肩负的使命。来源：张掖市融媒体中心乳业头条发布!

、农业农村部调研我县牛奶产业发展情况

　　摘要：为深入了解当前牛奶产业发展现状和存在问题，准确研判产业发展形势，2月24日上午,农业农村部全国畜牧总站党委副书记聂善明一行莅临贺兰县开展牛奶产业生产形势调研，农业农村厅一级巡视员王生林、畜牧兽医局副局长卢耀伏及市、县相关领导陪同。

　　调研组一行来到宁夏塞尚乳业有限公司，首先听取了我县牛奶产业基本情况汇报及塞尚乳业乳制品精深加工情况，随后参观了企业生产加工车间，了解企业创新研发生产情况及产品销售情况，对贺兰县把牛奶产业作为“六特”产业之一，努力打造宁夏优质奶源基地和生产加工基地工作给予了充分肯定。聂善明强调，贺兰县牛奶产业有着优越的地理区位、优质的产业基础、巨大的市场潜力，要着眼于科学规划布局，创新发展机制，擦亮宁夏“高端奶之乡”品牌。

　　贺兰县将以此次调研为契机，认真贯彻落实党的二十大精神，以提质增效为目标，充分发挥资源、区位和政策优势，团结带领全体“三农”干部“强素质强服务强担当强斗志”，以昂扬的斗志深入推进贺兰县“六特”高质量产业发展，推进农业现代化增效提档。来源：贺兰县农业农村局乳业头条发布!

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