贺兰县打造葡萄酒文化旅游经济产业带贺兰
葡萄酒产业是以酿酒葡萄栽培为基础、一二三产紧密结合的复合型产业,一直以来,贺兰县通过不断规划优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游经济产业带建设,促进葡萄产业快速发展,助推县域经济高质量发展。
贺兰县葡萄酒产业带位于宁夏贺兰山东麓国际葡萄产业金山试验园区,在政府指导参与下,通过与宁夏金葡萄农林科技有限公司授权合作,以国有荒地划拨形式从贺兰县洪广镇金山村划拨荒地亩,对土地进行综合开发、利用,于年2月开始着手动工建设。如今,已建成具有生产能力的酒庄十一座,已建成酿酒葡萄基地2.1万亩,年酿酒葡萄年产量余吨,全县优质葡萄酒产能达万瓶。
夏木酒庄位于贺兰县金山国际葡萄酒试验区12号地,总占地面积余亩。为了从根本上保证葡萄的纯正基因和健康品质,庄园在垦荒时期便将原始土壤寄样法国经专业机构检测。进口法国脱毒苗木,严格田间管理,亩产控制在公斤左右。
夏木庄园张湃:我们现在所用的不锈钢罐,是我们最先进的现代工艺,全部数字化控制。这是一个新的发酵工艺,我们这样的工艺能够承载我们金山产区葡萄的更自然更原始的味道。
近年来,在迅速发展起来的中国葡萄酒产区中,贺兰县本土品牌如同一匹黑马,在国际、国内的葡萄酒质量大赛中多次斩获大奖,受到了世界的瞩目。为推进贺兰县葡萄酒产业发展,探索建立“资源共用、市场共建、风险共担、利益共享”的运作机制,有效提高贺兰县葡萄酒产业组织化程度,在政府指导参与下,贺兰县葡萄与葡萄酒协会于年11月4日正式挂牌成立,现有协会成员71名,初步形成“抱团发展”格局。
贺兰县葡萄与葡萄酒协会秘书长薛丽娟:金山产区作为贺兰山东麓的核心地带。它是唯一一块集中连片的产区,有足够的地理优势以及资源优势,可以酿造出高品质的葡萄酒。在各级政府的大力支持下,作为贺兰县“6+3”重点产业之首,我们会为各个酒庄能够争取到各类扶持政策。目前,金山产区已经实现了政企互动、企业互动、资源互动,可以更好的去推动葡萄酒产业的发展。
打造葡萄酒产业综合示范区,发挥产业综合效益,这是县委、县政府提出的葡萄酒产业发展目标。年,贺兰县将继续做靓葡萄酒产业,以打造贺兰山东麓世界知名葡萄酒产区为目标,坚持“龙头企业带动,中小企业蓬勃发展”发展模式,紧紧围绕规划与标准、品牌宣传与营销建设、基础设施完善四个重点,力争每年新增种植葡萄亩,着力解决人才短缺问题充分发挥贺兰山东麓独特的自然资源优势和《贺兰山东麓葡萄酒原产地域保护》标志品牌优势,努力将园区建设成集葡萄种植、酒庄旅游、生态观光于一体的现代化园区。
记者:刘媛郭亭玉
编辑:袁玫
责编:袁玫
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