贺兰山下,一瓶红酒的全球生意

撰文/张可心

编辑/阳一

年下半年，在相继游走过法国、意大利、西班牙、葡萄牙等多个产区的酒庄后，年轻的红酒从业者小丫机缘巧合下收到了宁夏贺兰山东麓产区某酒庄的实习邀请。之后整个年春季至秋季，小丫都待在宁夏贺兰山东麓产区。

“没想到国内已经有这么成规模的红酒产区。”小丫之前在英国葡萄酒学校时，就听到他们提起过“宁夏红酒”。而当她真正踏上这片土地时，还是惊喜与自豪感油然而生，“论综合实力，贺兰山东麓绝对可以称得上国内第一产区。”

贺兰山下，出产了世界级的红酒。当年国际红酒机构对来自宁夏的葡萄酒还是陌生的，但在这十年间，来自中外的大型葡萄酒集团，都纷纷选择了来到这里发展酒庄或酒厂。目前，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区先后有60多家酒庄的葡萄酒，在品醇客、布鲁塞尔等国际葡萄酒大赛中获得过上千个奖项。

凭借东临黄河水、西倚贺兰山的得天独厚地理优势，贺兰山东麓是宁夏红酒产业美丽的“天然宝地”。如今，宁夏葡萄酒年产量突破1.3亿瓶，约占国内总产量的近4成，产区葡萄酒已远销40多个国家和地区。被小小葡萄串起的“紫色大产业”，已然成形。

图/视觉中国

十年积淀的“葡萄酒自信”

贺兰山东麓是我国少有的南北走向山脉，这里的葡萄酒产业从北至南，共分为4大产区：石嘴山、银川、青铜峡和红寺堡，南北绵延余公里。沿着山路走，会发现一路遍布酒庄，风格各有不同。在贺兰山东麓工作时期，小丫说，自己最喜欢做的事，就是闲暇时拜访各个酒庄，探访它们背后的故事。

这也是十年内，当地“葡萄酒自信”不断增强的故事。

在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会的