图文大西北之宁夏五宝之四贺兰石甘草发

上期介绍了宁夏五宝之一的红宝——枸杞。接下来我们详细说一下其余四宝。黄宝——甘草甘草是一种豆科植物，因为它含有大量的糖分味道甘美，因此得名“甘草”。其可作为中草药使用，具有可以调和各种药物的作用，同时又能起到强筋健骨、补气和中的效果。在宁夏上等甘草可用来制作甘草霜，在医药、健康等领域有广泛的应用。蓝宝——贺兰石贺兰石也许很多人不知道，但大漠孤烟直，长河落日圆的贺兰山缺便耳熟能详了，贺兰石便产自于贺兰山，正式由于贺兰山独特的地理环境才酝酿出了这一贺兰石。其具有石质细密、坚而不脆的优点，又天然的拥有深紫和豆绿两种色彩，一些独特者甚至还有云纹、玉带等线条，经过能工巧匠的细心雕刻便成为了文人墨客桌子的镇纸石砚。被历代书法家视为珍物，公认为砚中精品。白宝——滩羊皮在美食一期中我们介绍过滩羊，而白宝便是滩羊皮，滩羊可谓是一身是宝。滩羊本是蒙古羊的后裔，经过游牧迁徙来到了宁夏大地，和当地的风土环境紧密的融合从而成为了世界上独一无二的裘皮羊。其皮张毛色洁白、光泽如玉，皮板薄如厚纸、质地坚韧、柔软丰匀。黑宝——发菜此种植物一般到过年的时候会异常的火爆，其谐音在于发财，在北方每当过年之时总于生菜一样成为餐桌上不可或缺的一道美食。其属藻门是念珠藻的一种，生长地为荒漠、半沙漠地区。新鲜的发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形态就像是女子的秀发一样因此得名“发菜”。宁夏有红、蓝、黄、白、黑五宝，其依次为枸杞、贺兰石、甘草、滩羊皮、发菜，正式因为宁夏独特的地貌环境才孕育出了如此独特的产物，祖国大地，万般山水，孕育世间生物，更应倍感珍惜，爱国、爱生物、爱大自然，才是合格的炎黄子孙。

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