食品安全重于泰山贺兰县加大疫情防控常

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为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险，阻断传播渠道，贺兰县严格执行冷链物流疫情防控执法行动，开展食品安全大检查，突出重点、排查隐患、追根溯源，严防食品安全事故的发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。连日来，贺兰县市场监督管理局对海吉星物流园等农贸市场和商超的疫情防控工作进行全方位检查，重点检查经营者采购食品的相关凭证，查验有无储存、销售无溯源凭证及来源不明、有无过期变质等不符合食品安全标准的食品。并要求经营户出示肉类检验检疫证明和蔬菜类产地证明，尤其是进口产品，必须有出入境检验检疫部门出具的证明文件，坚决禁止进购来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料，确保来源可追溯，严格做到三个百分之百，严防发生食品安全问题。工作人员设立了专门的办公室，对海吉星批发市场的冷冻食品及农产品做详细的检查，进口的食品、进口冷链、冷冻食品索证索票%可追溯，从业人员核酸检测报告%要完成，经营场所的消杀消毒工作要做到%。让百姓吃的放心，也有安全感。——贺兰县市场监督管理局食品综合协调与监管股股长侯晓婷下一步，贺兰县市场监督管理局将继续绷紧食品安全这根弦，加强战“疫”力度，严格规范做细做实各项防控工作，加强监督管理，查找隐患、强化防范、完善举措，实行进口冷藏冷冻肉类、水产品等冷链食品追溯管理，严格落实食品追溯主体责任，保证生产经营的进口冷链食品来源可查、去向可追。

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