收购贺兰红元气森林再入酒局欲何为

最新传闻，元气森林收购了宁夏贺兰红酒庄。自收购观云白酒后，元气森林的酒局正在成型，元气森林是如何从单一饮料向饮料巨人转型的？元气森林为何要进军白酒？蓝裕文化工业旅游设计院希望借由此文来稍作剖析。

1

元气森林：搅局者

年，元气森林研发中心成立。

成立于年的元气森林，旗下已经拥有多款产品，但气泡水和燃茶两个品类占据了公司销量大头。

年，强化“0糖0脂0卡”概念的元气森林气泡水，在格局原本稳定的饮料行业中撕开了一个口子，成为近两年最受瞩目产品之一。

年，元气森林（总指品牌，包括旗下多个子产品）达到近10个亿的销售额；

年5月，元气森林（北京）食品科技集团有限公司新增“酒气森林”商标申请信息，所属国际分类涉及啤酒饮料、酒、餐饮住宿。

年12月20日，新上榜独角兽包括元气森林（估值亿元）等。

年2月25日，元气森林和江苏省太仓市人民政府签署了战略合作协议，正式宣布其自建的第6家智能化无菌碳酸生产线工厂即将在太仓落地。

年，元气森林已经投产8条全自动无菌碳酸生产线。

年3月初，元气森林宣布面向全国市场推出变温瓶装气泡水。

2

陷入困境

元气森林的快速成长在整个饮料界掀起了一场无糖风暴。可口可乐、农夫山泉、娃哈哈等传统饮品巨头均在年推出了一系列无糖饮料，就连青岛啤酒、伊利也新增了气泡水品牌。这也就引起了饮料行业的围剿。春节刚过不久，国内饮料市场的紧张气氛就开始升温。

据新浪财经报道，可口可乐与百事可乐内部均已对元气森林下了“最后通牒”：今年势必要消灭元气森林气泡水。

此前，元气森林已经经历过巨头的一轮围剿，今年恐怕会面临更猛烈的攻势。年，饮料行业的一场恶战怕是在所难免。

这让日子本来就没那么好过的元气森林压力更大了。已经开始“脱虚向实”，具备一点实体企业基因的元气森林，凭借目前的一点优势，能否再次杀出重围？

两乐将元气森林视为眼中钉、肉中刺，在业内早已不是什么秘密。

它们围剿元气森林的行动也一直都在明里暗里地进行，从原材料到生产线，元气森林都遭遇过狙击。

巨头的狙击可谓是“又狠又准”，它们深知依靠营销起家的元气森林，供应链是其最大的命门。

于是，过去几年里，它们没少在供应链端给元气森林暗地里使绊子。

在自建工厂之前，元气森林不止一次遭遇代工厂断供的危机。在原料供应上，截至去年6月，原料供应不足给元气森林造成了10亿元的销售损失。

除可口可乐和百事可乐的围剿外，其他饮料品牌、甚至新茶饮，也挤进来围攻元气森林。

年中旬，农夫山泉与元气森林爆发了激烈的渠道之战。元气森林在扩张线下渠道时动了农夫山泉的位置，农夫山泉反手就发起猛烈的进攻。

财大气粗的农夫山泉直接告诉商家，只要把农夫山泉的产品放进元气森林的冰柜，就能获赠同等数量的长白雪矿泉水。

在农夫山泉的狙击之下，元气森林线下渠道的扩张受到巨大阻碍，被迫亲自下场做智能柜。

除了这些实力远比元气森林强得多的竞争对手外，背地里还有一些对其虎视眈眈的同行，在产品端也给了元气森林不小的压力。

年，娃哈哈推出新品“小轻熏苏打气泡水”，旗下饮料品牌KellyOne也推出“生气啵啵”气泡水。

再往前追溯，新茶饮阵营里的喜茶以及奈雪的茶，也都想在0糖气泡水赛道分一杯羹，喜茶现已推出5款气泡水产品。

可以说，0糖气泡水赛道如今已是多方混战。元气森林作为这个赛道的先行者，必然会成为众矢之的。

3

突出重围

过去几年，元气森林通过自建工厂，已经弥补了自身在供应链上的不足。

截至去年12月底，元气森林的第四家工厂——湖北咸宁工厂的首批产品正式下线，顺利度过试投产阶段，该工厂的年产能超过9亿瓶。

如果算上还在修建中、计划今年春季正式投产的四川都江堰工厂，元气森林一共拥有5家自建工厂，全部投入生产后，总产能预计能超过50亿瓶，有效降低了断供风险。

突破供应链的封锁后，元气森林已经成为一家真正具备实体基因的企业。这也意味着巨头再想通过上游供应链“绞杀”元气森林，基本上已经行不通了。

巨头可能还会瞄准元气森林的另一个弱点——渠道。

尽管过去一年元气森林已经在大力扩展线下销售终端，但和已经有了几十年积累的可口可乐和百事可乐相比，还是有不小的差距。

据不完全统计，目前全国可供覆盖的饮料销售终端约有万个，做得最好的可口可乐能覆盖万—万个销售终端，元气森林能覆盖的不到万个，差距还非常明显。

去年，元气森林已经跟农夫山泉在线下渠道有过交锋，当时并未占到上风。如今，它将要面对的是比农夫山泉更强大的对手。

4

杀入白酒

从75亿销售目标提出之后，元气森林一直在“跑马圈地”，但是杀入白酒市场毕竟不可同日而语。那么，元气森林究竟是志存高远玩大了，还是一时上头喝高了？

资料显示，观云白酒是北京观云科技有限公司旗下产品，该公司成立于年，注册资本为.33万人民币。与传统白酒不同，观云和元气森林一样有着明显的互联网基因和年轻基因。年，观云推出了自己第一款白酒产品，随后几年业绩增速迅猛。

值得一提的是，观云的创始人陈振宇和唐彬森一样，同为计算机专业出身，最终也都投入了食品快消这个长青赛道。在创立元气森林之前，唐彬森一手成立了挑战者资本，而挑战者资本在消费领域就曾经投资过观云白酒，唐彬森和挑战者资本于年、年分别投资了万。

此番杀入“酒”局，元气森林已经开启了一系列针对性布局。除了投资相关的熊猫精酿、观云白酒外，元气森林自身还注册了众多酒类商标。据企查查数据显示，元气森林新注册商标中，含“酒”类的有个，其中年的注册数量为3个，年注册数量更是高达个。包括“千岁”、“如梦”、“初见”等，极有可能成为元气森林第一个上市的自有白酒品牌。

细心的人不难发现，去年下半年，元气森林旗下的满分气泡果汁还与口子窖进行过一次跨界联动，双方携手推出了一款迷你鸡尾酒，这同样可视为元气森林准备杀入“酒”场的一个信号。

无独有偶，唐斌森今年投资的另一家酒类企业碧山精酿，创始人丁牧儿同样为“90后”。

去年4月，上海碧山啤酒有限公司发生工商变更，新增股东元气森林，持股25%。同时该公司注册资本由万元增至约万元，涨幅约33%。

除了投资观云白酒之外，元气森林再次在酒类市场布局，元气森林百分百控股投资了自然造物（安徽）酒业有限公司，该公司与元气森林工厂位置一样，均在安徽滁州，目前该酒厂是进行低度酒还是其他类型酒类制造，还不得而知，元气森林方面也没有过多回应。

此次传出收购葡萄酒，蓝裕文化认为这是情理之中。在微醺和低度日益火爆的今天，饮料公司入局酒企，是打造爆款的绝佳机会，开发好产品，做好营销，就有可能打造下一个百亿爆款。

5

元气森林的野心

元气森林家族中已有燃茶、苏打气泡水、乳茶、气泡果汁、能量饮料等多个品类的产品。

但它仍然不放弃任何一个细分赛道的窗口，酸奶“北海牧场”、NeverCoffee、山鬼鸡汤、熊猫精酿、田园主义等品牌背后都有元气森林的身影。

元气森林想要成为一个消费品的帝国。

所以它的野心不止是气泡水，也不止是白酒，还有更大的抱负。元气森林的创始人唐彬森在创立时就把战略目标定位好了，要做成了消费帝国。所以凡是消费者会接触的大众消费品类，元气森林都要涉及。以无糖饮料发家的元气森林在前期主打气泡水，从年开始，元气森林就不断在扩展自己的品类。

从果汁到奶茶，再到功能饮料，元气森林都在积极部署，而除了饮品类，元气森林还扩列了酸奶和代餐食品。现在还投资了酒类和方便食品。

事实上，元气森林这两年在拓展品类投资上也动作频频。投资过代餐、轻食品类以及餐饮公司。由此可见，元气森林，似乎正陷入如何寻找下一个“气泡水”的焦虑之中。

天眼查显示，元气森林申请注册多个“新领域”的商标，包括第30类-方便食品商标“宅急面”、第29类-食品和第32类-啤酒饮料“燕麦也疯狂”商标。除了自身品牌发展新品，元气森林还通过组成投资的形式，布局多个消费赛道，名为挑战者资本。

根据

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/4997.html