振兴路上丨贺兰县闲置盐碱地养出海味来

近日，贺兰县立岗镇兰丰村蟹苗培育基地的虾棚里，一股股鲜活的“海味”扑面而来。经过以渔治碱综合技术改良，“洋气”的南美白对虾“游”进了盐碱地，成长为兰丰村的特色产业。

暑气正盛，烈日当头，走进位于贺兰县立岗镇兰丰村蟹苗培育基地，已经看不到去年还泛着白色碱花的闲置土地。大小均匀的室外养殖池一个连着一个，清澈透亮的黄河水正汩汩翻滚，为池里的南美白对虾提供氧气。年，“螃蟹大王”吴英平盘活兰丰村亩“沉睡”土地资源，流转亩土地发展稻蟹立体种养模式，其中亩用来探索养殖南美白对虾养殖。

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种，最重要的是非常适宜在盐碱地中养殖。但它比较娇气，对水质环境、气象环境等都很敏感，对养殖技术也提出了更高要求。

“我们这个苗子是从山东引进的，标苗难度比较大，前期我们没有经验，伤亡了好多。我感觉螃蟹要比南美对虾好养得多。因为南美对虾技术环节要求特别高，要每天细心寻塘，定期泼洒乳酸菌、芽孢杆菌。对水质、温度要求都特别高，温棚里温度在三十度左右，我们只养一季，因为十月份以后，气温一低它就不生长了。”吴英平介绍道，自虾苗三月入塘那天起，他就没闲着，日夜巡视着虾塘情况。池塘中的pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标需要保持正常，氧泵也必须一刻不停供氧，如今亲眼看着虾从2毫米的小苗长成手掌长的大虾，他心里别提多高兴。“今天头一年，我们能达到这个效果，挺开心，预测从这两天出塘的尾数，几乎每亩斤左右，我们亩估计在4万斤到5万斤左右。”

掌握了南美白对虾的养殖技术，吴英平对明年南美白对虾的养殖充满信心，而虾的丰产，在提升盐碱土地资源开发和利用率的同时，也书写了兰丰村特色农业产业文章，实现农民增收、农业增效。

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